Rive Enoteca

In eten schuilt het leven, in wijn schuilt de vreugde.

We zetten ons in voor het creëren van traditionele Lombardische recepten die de kleur en het aroma van de prachtige en diverse wijnen uit onze regio perfect aanvullen. We zoeken naar unieke en bijzondere producten uit onze valleien en bergen, onze rivieren en meren, onze heuvels en vlaktes. Alle gerechten worden ontworpen en bereid met zorgvuldig geselecteerde, hoogwaardige lokale ingrediënten, die met zorg worden ingekocht en bereid door ons keukenteam.

Bij Rive Enoteca voelt u zich thuis; het verwennen van onze klanten is een pluspunt dat ons onderscheidt.

We verbleven vijf dagen in Como en zijn twee keer teruggegaan naar het restaurant. Het eten was heerlijk en het was moeilijk kiezen tussen de gerechten. We hebben beide keren iets nieuws geprobeerd. Nog beter dan het eten was de wijnarrangement: de sommelier adviseerde bij elk gerecht een passende wijn en iedereen vond de perfecte combinatie! Als je in Como bent, raad ik dit restaurant ten zeerste aan!

Een klein en intiem restaurant. We werden verwelkomd met een rondleiding door het restaurant, waar we de verschillende wijnproeverijen te zien kregen: traditioneel per glas, per fles, of een zelfbedieningssysteem met zo'n 30 wijnen, waarbij je je glas kunt vullen met drie verschillende hoeveelheden van elke fles. Complimenten aan de sommelier, die ons hielp bij het kiezen van de perfecte wijn bij elk gerecht: interessante en zeer aangename keuzes! Speciale dank ook voor de vriendelijkheid waarmee ze ons de hele avond heeft begeleid. Het menu, niet toeristisch, biedt interessante combinaties en gerechten die ons bijzonder bevielen. Het is fijn om te zien dat ze zoetwatervis aanbieden (ongewoon) en een vegetarische optie hebben. Een aangename avond, ik zou graag terugkomen om andere gerechten en nieuwe wijnen te proberen.

Een werkelijk fantastische ervaring! Een onderdompeling in de specialiteiten van Lombardije. Dit restaurant en wijnbar is volledig gericht op traditionele Lombardische gerechten en wijnen. Als u per glas bestelt, wordt de mogelijkheid om zelf uw glas bij te vullen zeer gewaardeerd. Een verfijnde en elegante locatie, met oog voor detail. Onberispelijke en uiterst professionele service.

Sinds ik in februari 2021 voor het eerst voet zette in dit restaurant, heb ik er mijn hart aan verloren! Ik heb de Rive Enoteca-ervaring minstens zes keer beleefd... en geen enkele keer ben ik teleurgesteld, ook niet door het kleinste detail. Het is wat ik in elke stad zoek: een plek waar ik de regio kan ontdekken door middel van smaak en... een paar "parels van Bacchus" (in dit geval strikt lokaal, je kunt Lombardije niet verlaten). Van de Giostra di antipasti tot de desserts, het is een feestmaal. Het personeel is zeer bekwaam en meneer Rivetti heeft ongetwijfeld iets authentieks gecreëerd met zijn restaurant, maar ik moet de nadruk leggen op de toegevoegde waarde die hem onderscheidt: Francesca, de sommelier. Haar persoonlijkheid en expertise zijn zelfs in restaurants met een Michelinster moeilijk te vinden; ze is perfect en behulpzaam zonder ooit opdringerig te zijn. Het is altijd een plezier om met haar te praten en inspiratie op te doen voor een wijn-spijscombinatie die de naam waardig is. Elke keer dat ik door Como kom, maak ik hier zeker een omweg!

Ontdek onze recepten en hoe je plezier kunt beleven met ons "gevaarlijke wijnspel"!