Rive Enoteca

En la comida hay vida, en el vino hay alegría.

Nos comprometemos a crear recetas tradicionales lombardas que complementen el color y el aroma de los maravillosos y diversos vinos de nuestra región. Buscamos productos únicos y distintivos de nuestros valles y montañas, ríos y lagos, colinas y llanuras. Todos nuestros platos se diseñan y elaboran con ingredientes locales selectos de alta calidad, cuidadosamente seleccionados y preparados por nuestro equipo de cocina.

En Rive Enoteca te haremos sentir como en casa, mimar a nuestros clientes es un plus que nos diferencia.

Nos quedamos cinco días en Como y volvimos al restaurante dos veces. La comida estaba deliciosa y fue difícil elegir entre los platos. En ambas ocasiones probamos algo nuevo. Incluso mejor que la comida fue el maridaje: el sumiller recomendó un vino para cada plato, ¡y todos encontraron el maridaje perfecto! Si estás en Como, ¡te recomiendo este restaurante!

Un restaurante pequeño y bastante íntimo. Nos recibieron con un tour por el restaurante, donde nos mostraron las diferentes opciones de cata de vinos: tradicional por copa, embotellado o un sistema de autoservicio con unos 30 vinos, donde se puede llenar la copa con tres cantidades diferentes de cada botella. Felicitaciones a la sumiller, quien nos guió en la selección del vino perfecto para cada plato: ¡opciones interesantes y muy agradables! Un agradecimiento especial también por la amabilidad con la que nos guió durante toda la velada. La carta, nada turística, presenta maridajes y platos interesantes que nos dejaron especialmente satisfechos. Es agradable ver que ofrecen pescado de agua dulce (algo inusual) y una opción vegetariana. Una velada agradable; me encantaría volver para probar otros platos y nuevos vinos.

¡Una experiencia verdaderamente maravillosa! Una inmersión en las especialidades lombardas. Este restaurante y vinoteca se centra exclusivamente en platos y vinos tradicionales lombardos. Si prefiere pedir por copa, le agradeceremos la opción de rellenarla. Un lugar refinado y sofisticado, con una meticulosa atención al detalle. Un servicio impecable y altamente profesional.

Desde que pisé este restaurante por primera vez en febrero de 2021, ¡me he enamorado de él! He tenido la experiencia de Rive Enoteca al menos seis veces... y ni una sola vez me ha decepcionado ni el más mínimo detalle. Es lo que anhelo en cada ciudad: un lugar que me permita descubrir la región a través del gusto y... unas cuantas "perlas de Baco" (en este caso, estrictamente locales, no puedes irte de Lombardía). Desde la Giostra di antipasti hasta los postres, es un festín. El personal es muy competente, y el Sr. Rivetti sin duda ha creado algo auténtico con su restaurante, pero debo centrarme en el valor añadido que lo distingue: Francesca, la sumiller. Su personalidad y experiencia son difíciles de encontrar incluso en restaurantes con estrellas Michelin; es perfecta y servicial sin ser nunca intrusiva. Siempre es un placer charlar con ella e inspirarse para crear un maridaje digno de ese nombre. ¡Cada vez que paso por Como, seguro que me desvío por aquí!

¡Ven a descubrir nuestras recetas y cómo divertirte con nuestro "juego del vino peligroso"!